Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan, sosyal medya hesabı üzerinden yarın İstanbul’da Tarım ve Orman Bakanlığı ile Sıfır Atık Vakfı işbirliğiyle gerçekleştirilecek olan "Gıda ve Su İsrafını Önlemek-Geleceği Sahiplenmek" temalı Yüksek Düzeyli Tarım Bakanları Paneli hakkında önemli açıklamalarda bulundu. Bu panelin, dünya genelinde karşı karşıya olunan kritik sorunlara kapsamlı bir yanıt oluşturma potansiyeline sahip olduğunu vurgulayan Erdoğan, gıda ve su israfı konusunun günümüzde daha da önemli hale geldiğini belirtti. Özellikle, gıdanın değerinin göz ardı edilmesi ve suyun kıymetinin her geçen gün daha iyi anlaşılması gerektiğinin altını çizdi.

Emine Erdoğan, panelin uluslararası bir platform olacağını ve çeşitli ülkelerden bakanlar ve uluslararası kuruluşların temsilcilerinin katılacağını belirtti. İtalya'dan Meksika’ya, Azerbaycan’dan Irak’a kadar birçok ülkeden temsilcilerin bir araya geleceği bu buluşmanın, çözüm odaklı görüşlerin paylaşılmasına olanak tanıyacağını ifade etti. Bu tür uluslararası işbirliklerinin, küresel sorumluluk bilincinin artırılması açısından büyük önem taşıdığını vurgulayan Erdoğan, sürdürülebilir tarım vizyonuna katkı sağlamak ve geleceğe yönelik yeni işbirlikleri oluşturmak için bu tür etkinliklerin gerekli olduğunu dile getirdi.

Panelle ilgili yapılan bir videolu paylaşımda, her yıl 1,3 milyar ton gıdanın israf edildiği ve buna karşın 783 milyon insanın hâlâ açlıkla mücadele ettiği bilgisi verildi. Bu çarpıcı veriler, gıda israfının toplumsal boyutunu gözler önüne sererken, her lokmanın bir çiftçinin emeği olduğunu ve her damla suyun gezegenin geleceği için kritik önem taşıdığını ortaya koyuyor. Tarım sektörünün dünya su kaynaklarının yüzde 70’ini kullandığını hatırlatan Erdoğan, israf edilen gıdanın üretimi için her yıl 250 kilometreküp su harcandığını belirtti. Bu miktarın, yaklaşık 100 milyon olimpik havuza eşdeğer olduğunu vurguladı.

Türkiye, bu küresel sorunların çözümünde öncü bir rol üstlenme hedefiyle hareket ettiğini ifade eden Emine Erdoğan, 28 Kasım 2025 tarihinde İstanbul’da gerçekleştirilecek olan "Gıda ve Su İsrafını Önlemek-Geleceği Sahiplenmek" temalı toplantıya dikkat çekti. Bu buluşmanın, dünya genelindeki seslerin birleşmesine zemin hazırlayacağını ve Sıfır Atık Forumu’nun bir devamı niteliğinde olacağını belirtti. Her bireyin, her kurumun ve her ülkenin bu konuda sorumluluk taşıdığını hatırlatan Erdoğan, “Bir damla su, bir lokma ekmek geleceğimizi şekillendirir” sözleriyle bu sorumluluğun önemini vurguladı.

Emine Erdoğan’ın açıklamalarının ardından, bu konudaki vatandaş tepkileri de dikkat çekici oldu. Sosyal medya üzerinden yapılan yorumlarda, özellikle gıda israfının önlenmesi ve suyun daha verimli kullanılması konusunda vatandaşların daha fazla bilinçlenmesi gerektiği ifade edildi. Birçok kişi, bireysel olarak atılacak adımların yanı sıra devletin de bu konuda daha etkin politikalar geliştirmesi gerektiğini savundu. Bazı vatandaşlar, gıda israfının önlenmesi için daha fazla eğitim programı ve bilinçlendirme kampanyası düzenlenmesi gerektiğini dile getirdi.

Tarihsel bağlama bakıldığında, gıda ve su israfı sorunu aslında uzun yıllardan beri var olan bir mesele. Ancak son yıllarda iklim değişikliği, artan nüfus ve kaynakların azalması gibi faktörler bu sorunun daha da derinleşmesine neden oldu. Geçmiş dönemlerde, tarımsal üretimde verimlilik artırılırken, günümüzde sürdürülebilir tarım uygulamalarının benimsenmesi gerektiği ön plana çıkıyor. Bu bağlamda, bilinçli tüketim alışkanlıklarının teşvik edilmesi ve kaynakların verimli kullanılması konusunda toplum olarak daha fazla çaba sarf edilmesi gerektiği ortaya çıkıyor.

Sonuç olarak, Emine Erdoğan’ın vurguladığı gibi, iklim değişikliği, kötü su yönetimi ve bilinçsiz tüketim, geleceğimizi tehdit eden ciddi sorunlar arasında yer alıyor. Bu sorunların üstesinden gelmek için uluslararası işbirliklerinin yanı sıra bireysel ve kurumsal düzeyde de harekete geçmek gerekiyor. Sürdürülebilir bir geleceği inşa etmek için atılacak her adım, hem bugünün hem de geleceğin daha yaşanabilir bir dünya olmasını sağlayabilir. Bu panel ve benzeri etkinlikler, bu hedefe ulaşmak için önemli bir başlangıç noktası oluşturuyor.