İstanbul, 2023 yılı itibarıyla gıda ve su israfı gibi kritik meselelerin ele alınacağı önemli bir panele ev sahipliği yapıyor. Sıfır Atık Hareketi'nin kurucusu ve Sıfır Atık Vakfı Onursal Başkanı Emine Erdoğan’ın himayesinde, Tarım ve Orman Bakanlığı ile Sıfır Atık Vakfı'nın iş birliğiyle gerçekleştirilecek olan “Gıda ve Su İsrafını Önlemek-Geleceği Sahiplenmek” temalı Yüksek Düzeyli Tarım Bakanları Paneli, yarın düzenlenecek. Bu etkinlik, uluslararası düzeyde tarım bakanlarının bir araya gelmesi ve dünya genelinde karşılaşılan gıda ve su israfı sorunlarına dair çözümler geliştirilmesi açısından büyük bir önem taşıyor. Panelin amacı, bu konularda küresel iş birliğini güçlendirmek ve sürdürülebilir tarım politikalarına yön vermek.

Panel, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan'ın yanı sıra birçok ülkenin tarım bakanlarının katılımıyla gerçekleştirilecek. İtalya, İspanya, Azerbaycan, Macaristan, Meksika, Paraguay, Suudi Arabistan ve Irak gibi ülkelerin bakanları etkinliğe katılacak. Bunun yanı sıra, Birleşmiş Milletler Uluslararası Tarımsal Kalkınma Fonu (IFAD), Dünya Gıda Programı ve Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) gibi önemli uluslararası kuruluşların üst düzey temsilcileri de panelde yer alacak. Böylece, gıda ve su israfının çözümüne yönelik uluslararası düzeyde fikir alışverişinde bulunulması amaçlanıyor.

Sıfır Atık Vakfı Başkanı Samed Ağırbaş, panelin önemine değinerek, farklı ülkelerden tarım bakanlarının sıfır atık, gıda israfı ve su verimliliği konularını ele alacaklarını belirtti. Ağırbaş, dünyada su krizinin giderek derinleştiğine ve Türkiye’nin bu sorunla karşı karşıya olan ülkelerden biri olduğuna dikkat çekti. Panelde, su kaynaklarının etkin korunması ve bu bağlamda alınması gereken önlemler üzerinde durulacak. Ağırbaş, bu toplantının çok ciddi konuların ele alınacağı bir platform olacağını ifade ederken, Birleşmiş Milletler’den temsilcilerin de katılacak olmasının önemli bir fırsat sunduğunu vurguladı.

Gıda israfının önlenmesi konusunun, küresel açlığın sona erdirilmesi açısından kritik bir öneme sahip olduğunu belirten Ağırbaş, ülkelerin bu alanda üzerlerine düşen görevleri yerine getirmesi gerektiğini ifade etti. Türkiye’nin, sıfır atık ve gıda israfı konularında diğer ülkeleri teşvik etmeyi hedeflediğini söyleyen Ağırbaş, bu tür etkinliklerin gelecekteki adımların belirlenmesine yardımcı olacağını dile getirdi. Panelin sonunda, katılımcı ülkelerin nasıl adımlar atabileceğine dair bir sonuç bildirgesi yayımlanacak.

Ağırbaş, hükümetlerin gıda israfı ve su verimliliğini gündem maddeleri arasına almasının önemine de vurgu yaptı. Bu konuların, ülkelerin politikalarında nasıl yer bulabileceğini tartışacaklarını belirten Ağırbaş, Sıfır Atık Vakfı'nın bu sürece nasıl katkı sağlayacağını anlattı. Vakfın, Birleşmiş Milletler ile iş birliği içinde, dünya genelinde 193 ülkede projeler geliştirdiğini ifade eden Ağırbaş, bu tür iş birliklerinin sürdürülebilir bir gelecek için gerekliliğine dikkat çekti.

Gelecek yıl Türkiye'nin ev sahipliğinde gerçekleştirilecek Birleşmiş Milletler İklim Değişikliği Çerçeve Sözleşmesi (UNFCCC) 31. Taraflar Konferansı’nda Sıfır Atık Vakfı olarak etkin bir rol üstleneceklerini belirten Ağırbaş, Emine Erdoğan’ın liderliğinde güçlü çalışmalara imza atacaklarını vurguladı. Tarım Bakanları Oturumu’nun Emine Erdoğan’ın himayesinde yapılacağını kaydeden Ağırbaş, çevre ve iklim değişikliğiyle ilgili önemli çalışmaların kamuoyuyla paylaşılacağını belirtti.

Son olarak, vatandaşların bu konulara duyarlı olmalarının ve destek vermelerinin önemine değinen Ağırbaş, Sıfır Atık Vakfı olarak toplumla etkileşimde bulunmayı hedeflediklerini ifade etti. “Türkiye’de 86 milyonun vakfıyız, dünyada 7 milyar insanın vakfıyız,” diyen Ağırbaş, daha yaşanabilir bir dünya için ortak bir akıl ve bilinç geliştirilmesi gerektiğini savundu. Bu panelin, dünya genelindeki gıda ve su israfı sorunlarına dair çözümler üretme yolunda önemli bir adım olduğunu söyleyerek, gelecek dönemde atılacak adımların büyük önem taşıdığını vurguladı.